Recettes de cuisine normande de auxdelicesdemanue

Voici la liste des recettes de cuisine normande par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Poêlée de champignons et marrons au cidre

Ici les champignons et les échalotes cassent le côté un peu sucré du cidre. L'accompagnement n'est pas obligatoire et si vous n'en mettez pas, ajoutez plus de marrons à votre préparation pour compenser.

Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes

Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette du poulet de la vallée d'Auge, avec des filets de poulet plutôt qu'une volaille entière ! Le cidre apporte une petite note fruitée au plat et les carottes de la douceur. J'ai accompagné ce plat avec du riz.

Crevettes à la crème

Ce plat de crevettes est un délice avec sa sauce bien enrobant !

Moules à la normande

J'étais un peu dubitative de cuisiner des moules avec du cidre, mais c'était franchement excellent

Sauté de porc au camembert

Un bon plat pour partir à la découverte des produits et plats de la Normandie.

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