Recettes de raie de auxdelicesdemanue

Voici la liste des recettes de raie par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

salade de raie à la vinaigrette tiède

Cette salade, était légère et la vinaigrette aux câpres l'a très bien accompagné.

Salade de raie aux pommes de terre à la vinaigrette tiède

Avec le soleil qui pointe à nouveau le bout de son nez, les salades reviennent doucement sur nos tables. Celle-ci est accompagnée d'une vinaigrette tiède qui accompagne très bien la raie.

Filet de raie au beurre noisette et câpres

Avec le filet de raie, il y a tout à y gagner : pas de cuisson au court bouillon, donc la raie garde tout son goût, pas besoin de retirer la peau un peu gluante et les arrêtes.

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