Gelée de violette

Gelée de violette
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • violettes
  • sucre pour confiture (avec gélifiant)

Quelques mots sur la recette

Un petit clin d'oeil à nos amis toulousains avec cette gelée qui sent bon la violette. Vous pouvez ajouter une ou 2 fleurs de violettes dans le pot pour la décoration.

Accord musical

 musique

"Ta violence bouillonne jusque dans tes violettes"... Impossible d'évoquer Toulouse sans évoquer Claude Nougaro !

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