Recettes de fanes de Barbara

Voici la liste des recettes de fanes par Barbara.

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Recettes de Barbara

Velouté de fanes de radis au cumin

Ce radis Shunkyo possède une saveur très particulière; on y trouve ce côté légèrement piquant typique du radis, mais avec une note sucrée fort agréable. Servir avec quelques rondelles de radis ou un filet de crème et des croûtons frits.

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