Je ne sais pas pour vous, mais dans mes jeunes années, avec les copines d'écoles, on les dévorés pendant la récré.
Pendant plusieurs jours, je cherchais cette recette, sur toute la toile.
J'en ai trouvé une qui est quasiment identique à mes souvenirs.
Pour les couleurs, j'ai choisis le rose et le jaune, mais vous pouvez choisir d'autres couleurs, ou les laisser blanche, à vous de voir.
La base, est une meringue suisse, que l'on travail presque, j'ai bien dis presque, comme des macarons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Terrine de poisson.
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