Name: Crème anglaise
Total time: 30 min
Cuisine: crème
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Crème anglaise

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette

J'ai réaliser un Marbré Café & chocolat, la recette sur le blog et je me suis dis qu'avec une petite crème anglaise, ça serait délicieux.
J'ai regarder si il me rester des œufs et miracle il m'en restait assez pour la préparer.
Alors je me suis donner du courage et c'était partit.
Le secret, c'est de la faire cuire sur feu moyen voir doux pour ne pas que les œufs coagulent, alors faîtes cette recette tranquillement et tout ira bien.
Mon petit marbré sera bien accompagné, miam miam.
La préparation de la recette d'origine est pour 1L., je l'ai divisé pour moi c'était suffisant, à vous de voir.

Voir la recette

crème crème anglaise jaune d'oeuf lait lait entier oeuf produits laitiers Pâques sucre

Recette ajoutée le 11/06/18 - Mise à jour le 28/04/21 .

Accord mets et musique

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