Name: Madeleines de commercy
Total time: 30 min
Cuisine: beurre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Madeleines de commercy

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette

J'en ai déjà testé plusieurs recettes comme :
Les Madeleines Au citron, mes petites chouchoutes.
Les madeleines Au Canneberges, très acidulées.
Les Madeleines Chocolat vanille, celles là, sont les préférés de mon homme.
Puis aussi pour l'apéritif, les Madeleines Au chorizo, qui ont eu leur petit succès.
Donc, pourquoi cette recette ?
Tout simplement, parce que ça fait plusieurs mois que je vois mes copines internautes, les réaliser.
J'ai choisis, celles de Bernard.
Elles sont juste délicieuses, fondantes, comme je les aimes, comme toujours le seul regret, c'est qu'il n'en avait pas assez.
Vous aurez environ 18 belles madeleines.

Voir la recette

beurre citron farine friandises madeleines oeuf sucre zeste de citron

Recette ajoutée le 11/06/18 - Mise à jour le 28/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Madeleines de commercy

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de beurre d'anchois.

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Madeleines au citron, pavot et sésame

J'ai adoré rajouter les graines de sésame dans cette recette de madeleines au citron et pavot, cela donne un petit croquant avec le pavot, que j'adore. Une belle idée recette à proposer à l'heure du goûter, tout le monde va adorer !

Madeleines aux canneberges

Cela fait quelques temps que j'avais envie de madeleines, j'ai surfer sur la toile, comme d'habitude et évidemment j'ai vu plusieurs recettes et j'avoue que j'ai mis quelques-unes de côté. Dans mon placard, j'avais un paquet neuf de canneberges séchées et comme j'ai adoré le côté moelleux de mes Madeleines Au citron, j'ai juste changé 2 / 3 ingrédients et hop me voilà prête à réaliser ces petites gourmandises. Premier constat, mon homme, m'a dis j'arrête sinon je les finis, donc pari gagné, elles sont délicieuses, à vous de jouer. Environ 24 madeleines.

Gâteau madeleine aux pommes

Par chez moi l'été a vraiment du mal à montrer le bout de son nez. Alors pour nous consoler, on a besoin d'un peu de douceur. Ce gâteau est aussi moelleux que les madeleines. Pour les pommes, je les ai peser, une fois éplucher pour avoir les 800g, je suis très gourmande. Sinon, si vous préférez avoir plus de pâte, prenez les 800g de pommes et après vous les éplucher, évider et là, évidemment, il y aura beaucoup moins. On la napper de crème Caramel à La Fleur De Sel, c'est divin et on oublierai presque qu'on attend l'été. Régalez vous.