Recettes d'entrée de Une Petite Faim

Le dimanche on se pose un peu en cuisine et on opte pour des plats plus simple, plus rapides à préparer mais toujours gourmands ! Alors, je vous propose ce cake à la moutarde, jambon et gruyère. Il est parfait, avec une petite salade verte.

Coucou mes gourmands. Je ne sais pas pour vous, mais chez nous il faisait un froid de canard cette semaine. Donc, pour nous réchauffer il nous fallait un bon velouté. Il y a quelques pommes de terre pour donner un peu de corps à notre velouté, le chou-fleur, du lait et un cube de légume. Pour le rendre encore plus gourmand au moment de servir, saupoudrez la surface de cumin en poudre, qui se marie parfaitement au chou-fleur, quelques croûtons de pain et des petits lardons grillés. Bonne journée à tous...

Quand il fait chaud, je cherche souvent des recettes simples et fraîches. Cette terrine a fait mon bonheur. Elle est très simple à réaliser. Une macédoine de légumes avec du surimi relevé par du curry. Servi froide avec une petite salade. C'est un vrai régal cette terrine.

Coucou mes gourmands. J'adore quand les beaux jours pointent le bout du nez. Ça m'a permis de faire ce délicieux cake au cheddar, chorizo, olive et à la bière. Avec tout ce petit monde, ça donne un cake savoureux qui réveille nos papilles. Alors vous pouvez le manger chaud, froid, à la maison on le préfère à température ambiante, accompagné d'une bonne salade. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Pour la petite histoire le pâté hénaff à été mise au point par Jean Hénaff en 1915. Il est composé de porc, de sel et d'épices. Excellent. Les petits feuilletées, vont partir très vite, à l'apéritif. Servez les tièdes, ils seront meilleur. Vous aurez une vingtaine de petits feuilletés. Bonne journée à tous.

Des verrines parfaites pour l'été. Une crème de betteraves au chèvre frais avec une douce et crémeuse chantilly toujours au chèvre. C'est frais et terriblement bon. L'avantage c'est que c'est hyper simple et rapide à réaliser, Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je peux vous promettre que c'est une entrée simple mais qui plaira à beaucoup d'entre nous. Des œufs mimosa au thon. C'est très léger et délicieux. On peux mettre tout ce qu'on aime des épices, des olives noires, des câpres. Le choix est vaste. Bonne journée à tous....

Je vous souhaite à tous un joyeux noël. C'est vrai que c'est délicat cette année, mais j'espère que vous avez au moins eu la chance d'avoir les personnes les plus proches autour de vous. Je vous présente le saumon gravlax que nous avons dégusté pour le réveillon. C'était une première pour moi, j'avoue que je ne pensé pas aimer à ce point ce saumon. C'est tellement parfumé et goûteux, la couleur m'a complètement fait craquer. Avec tout ces arômes, c'est un excellent mélange de douceurs et de saveurs, qui explose en bouche. Un vrai régal ce petit saumon. Je vous embrasse fort et encore une fois, joyeux noël.

Coucou mes gourmands. Là, je vous propose une recette que j'ai croisé sur la toile. Des gaufres salées au chorizo et sa chantilly au chèvre frais. Elle sera présenté à l'apéritif, les gaufres coupés en 4, avec une petite rosace de chantilly. Vous pouvez également aussi faire une belle entrée très sympa. Une gaufre salée avec des dès de chorizo, pour moi c'était une première. L'association des deux est un vrai délice, en plus en bouchées, ça part très vite. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je vous présente une belle entrée. C’est frais, facile et délicieusement gourmand. L’idée est de faire des œufs mimosa avec du tarama. Vous les saupoudrez de blancs d’œufs hachés. Le côté croquant des œufs de saumon. J’ai adoré, c’est très original. Servez les, dans des verrines. Vos invités, seront bluffés par le goût de ces petites mignardises. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Voilà une recette peu commune, enfin pour moi. J'étais curieuse de réaliser ce genre de plat. Pour un apéritif, sur des toasts grillés. Sinon, des bâtonnets de légumes. C'est vraiment un régal. De plus, voilà une rillettes saine et pleines de vitamines pour notre corps. Que de bonnes raisons pour la déguster. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Voilà une recette qui nous a bien fait rire à la maison. noël approche, en entrée ça fera son petit effet. C'est une bonne idée, sympa à réaliser avec vos enfants. Bonne journée à tous.

Tartelettes De Fleur à La Saucisse Coucou mes gourmands. J''ai trouvé cette recette, sur le net. Il fallait que je la teste juste pour voir, si c'est aussi joli que bon. C'est super sympa et d'une grande simplicité. Vos invités, vont les trouveront très originales. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Le printemps est arrivé. Cette entrée froide, est parfaite, pour les beaux jours. Je me sers du moule à bûche, pour noël. C'est vraiment une première fois, pour une entrée. J'adore l'idée. Bonne journée à tous

J'habite au bord de mer, à quelques mètres de chez moi, il y a une criée avec des poissons et des crustacés frais. Alors, j'ai voulu essayer cette recette. C'est une entrée excellente et assez simple à réaliser. Accompagné d'une petite sauce béarnaise qui relève bien cette terrine, alors on est partit...