Recettes de veggie du gourmet Bouchées Doubles

Salade et tartine veggie
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Recettes de Bouchées Doubles

Dal Bhat népalais
Dal bhat népalais

L’Himalaya dans votre assiette ! Voici une recette ancestrale, gourmande, traditionnellement végétarienne (sauf dans les grandes occasions). Plat complet quotidien depuis des siècles au Népal et en Inde, il s'est intuitivement élaboré en se basant sur les principes nutritionnels de complémentation. Voici son histoire, ses vertus et la recette. Namasté !

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