Gâteau cacao et cerise

Gâteau cacao et cerise
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Gâteau cacao et cerise dessert gâteau cacao cerises mascarpone

Quelques mots sur la recette

Un gâteau au cacao pas trop épais comme un songe cake, des cerises fraîches et une crème Chantilly au mascarpone pour ce gâteau que j'avais imaginé comme une forêt noire mais en plus léger et surtout avec plus de fraîcheur.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des cerises qui n'ont pas la guigne

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Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Cassata siciliana.

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Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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Masquer lexique
Masquer

Masquer un gateau avec de la crème

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Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

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