Recettes de dessert du gourmet Cakes & Nails

Part de tarte au citron sur assiette
Voici la liste des recettes de dessert par Cakes & Nails.

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Recettes de Cakes & Nails

Compote fraise rhubarbe, granola et glace vanille
Compote fraise rhubarbe, granola et glace vanille

Un dessert pas très compliqué à réaliser avec de la compote fraise-rhubarbe et de la glace vanille !

Tarte rustique aux prunes
Tarte rustique aux prunes

Une tarte sucrée simple et facile à réaliser, avec de belles prunes d'été.

1 coup de coeur
Trifle poire noisette chocolat
Trifle poire noisette chocolat

Cette idée de dessert, je l’ai eu pendant le travail, en échangeant avec un collègue anglais. Nous parlions cuisine et puis il m’a parlé du Trifle. J’avais le sentiment que c’était un dessert plutôt lourd mais finalement en cherchant un peu sur internet j’ai trouvé des recettes qui étaient vraiment top. L’idée a donc germé dans ma tête jusqu’à aboutir à la recette que je vous présente aujourd’hui, à savoir le trifle poire noisette chocolat.

Mini muffins choco-noisette
Mini muffins choco-noisette

Le weekend dernier, je me suis réveillée avec l’envie de manger un gâteau au chocolat. J’ai réfléchie à ce que j’avais à disposition chez moi pour pâtisser et j’ai trouvé quelque chose qui me conviendrait parfaitement : des mini muffins choco-noisette. Ni une ni deux, je me suis retrouvée dans ma cuisine en train de peser mes ingrédients pour préparer ces petites gourmandises !

Mini tartes bourdaloue
Mini tartes bourdaloue

La première fois que j’ai entendu parler de cette tarte, c’était lors de l’émission « Le Meilleur Pâtissier« , lors d’une épreuve de revisite. Depuis j’avais un peu mis ce dessert dans un coin de ma tête… Puis, l’autre jour, cette idée m’est revenu. Et ça tombe bien car nous sommes en plein saison des poires ! Et puis les poires franchement c’est trop bon (bien plus que les pommes en vrai).

Mousse chocolat blanc, coco et citron vert
Mousse chocolat blanc, coco et citron vert

Une mousse toute douce, idéale pour le dessert.

Panna Cotta vanille fraise
Panna cotta vanille fraise

Un dessert gourmand au bon goût de l'été

Rochers Coco
Rochers coco

Une recette pour être toujours plus In Love With the Coco.

Soupe de fraises
Soupe de fraises

Pour finir l'été en beauté, pourquoi pas savourer une bonne soupe des fraises bien fraîche ?

Bûche chocolat et praliné
Bûche chocolat et praliné

Pour un dessert de fête tout chocolaté

Bûche citron coco
Bûche citron coco

La bûche idéale pour finir son repas de Noël.

Flan chocolat coco
Flan chocolat coco

Si vous aussi vous êtes en mode « régression » et que vous avez envie d’un dessert qui vous rappelle votre enfance ; n’hésitez pas !

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