Recettes de poires du gourmet Cakes & Nails

Poires
Voici la liste des recettes de poires par Cakes & Nails.

Retrouvez aussi d'autres recettes de poires partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Cakes & Nails

Tarte poire, vanille, praliné
Tarte poire, vanille, praliné

Ho ho ho ! Le moment est venu de vous présenter mon dessert de Noël pour cette année 2019 ! Je vous présente donc ma tarte poire, vanille, praliné !

Trifle poire noisette chocolat
Trifle poire noisette chocolat

Cette idée de dessert, je l’ai eu pendant le travail, en échangeant avec un collègue anglais. Nous parlions cuisine et puis il m’a parlé du Trifle. J’avais le sentiment que c’était un dessert plutôt lourd mais finalement en cherchant un peu sur...

Mini tartes bourdaloue
Mini tartes bourdaloue

La première fois que j’ai entendu parler de cette tarte, c’était lors de l’émission « Le Meilleur Pâtissier« , lors d’une épreuve de revisite. Depuis j’avais un peu mis ce dessert dans un coin de ma tête… Puis, l’autre jour, cette idée m’est...

Vanilla breakfast bowl
Vanilla breakfast bowl

Vegan. J’ai des moments comme ça, ou je fais des fixations sur certaines choses. Là, typiquement, c’est sur les recettes de petit-dej avec une crème vanillée au soja.

Moelleux poires & chocolat, aux épices
Moelleux poires & chocolat, aux épices

La gâteau parfait pour l'automne !

Tarte aux poires caramélisées et crème vanillée
Tarte aux poires caramélisées et crème vanillée

Pour un dessert qui envoie du rêve !

Poire Belle Hélène, crousti-noisette
Poire belle hélène, crousti-noisette

J’ai joué la carte de la gourmandise car j’ai poché mes poires avec de la vanille, j’ai fait fondre le chocolat dans du lait de noisettes et pour terminer j’ai préparé un crumble à la noisette.

Gâteau moelleux aux poires
Gâteau moelleux aux poires

Une recette parfaite pour l’automne : le gâteau moelleux aux poires.

En ce moment

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
Pour des tartines ensoleillées toute l'année.