Salted Karamel

Une recette simple de pizza que tout le monde aime beaucoup chez moi. Généralement, je l'accompagne d'une salade de roquette.

Rien de très compliqué pour ces roulés d’asperges à la ricotta et au Speck mais c’était très bon, j’ai vraiment aimé. Une recette simple et idéale pour un en-cas ou une entrée.

Cette bûche végétale se compose d’un biscuit génoise garni d’une ganache tendre au chocolat/praliné, d’un glaçage rocher aux éclats de pralin ainsi que d’une Chantilly au praliné parsemée de noisettes caramélisées et de feuilles d’or. J’ai voulu apporter différentes structures avec du moelleux, du crémeux, du croquant et du mousseux et le résultat est fabuleusement délicieux !

salade d’asperges avec fromage Asiago et Speck

La recette libanaise du Mouhalabieh est un trésor de saveurs pour les amateurs de mélanges sucrés. Ce flan doux et tiède est préparé à base de lait, de maïzena et parfumé à la fleur d'oranger est ici revisité avec un topping aux cerises confites à la badiane. Une bonne idée de crème pour voyager au moment du dessert !

Envie de Gâteau Caramélisé à l'Ananas ? Découvrez cette recette d'ananas et donnez votre avis en commentaire !

Un délicieux gâteau ce mille-feuilles avec une crème diplomate à la vanille

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de rochers à la noix de coco ? Réalisez cette recette de rochers et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une pizza maison au bon jambon italien et aux artichauts

Voici une recette de glace entremets avec un glaçage rocher, simple et croquant à souhait !

Epaule d'agneau cuite pendant 7 heures à basse température (120°C).

Une tarte noisettine aux quetsches pour changer un peu de la traditionnelle crème d’amande. J’ai trouvé cette crème aux noisettes – et ce n’est pas le petit écureuil qui me contredira – absolument délicieuse et parfumée.