Chapon rôti et sa poêlée de légumes d'automne

  • Carmen Carmen
  • Préparation : 30'
  • Cuisson : 165'
  • Facile
  • Pour 8 personnes.
Chapon rôti et sa poêlée de légumes d'automne
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Voici un plat festif avec des légumes de saison : un chapon rôti sans farce, accompagné de bons légumes d'automne. Une belle volaille à réaliser pour le réveillon ou pour n'importe quelle autre belle occasion.

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On ne se lasse pas du chapon ni de Queen - I Want To Break Free

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Le chapon se fait tailler un costard pour les fêtes, rien de plus normal !

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Aux foies de volailles.

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Une belle volaille de fêtes aux légumes anciens.

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