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Osso bucco à la frita

Osso bucco à la frita

Facile
Préparation : 10' Cuisson : 115' 4 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’ai accompagné l’osso buco avec la frita que j’avais faite en conserves, une préparation à base de poivrons et de tomates, comme quoi c'est très appréciable d’avoir de bons légumes du soleil en plein hiver.

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L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

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