1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine du placard
Paté de campagne en conserve

Paté de campagne en conserve

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Avant je préparais moi même mon hachis, j'achetais le foie de porc la gorge de porc et l'échine de porc. Puis il fallait tout découper et passer au hachoir, ce qui prend un peu de temps. Maintenant je passe commande à mon boucher et il ne me reste qu'à assaisonner selon mes envies.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes pour agités du bocal
Des recettes pour agités du bocal

Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Religieusecafé
Religieusecafé
19 mar. 2021 à 14:11

Euh... ce n'est pas une recette ça... Il n'y a aucune indication sur les ingrédients viande (quantités)...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Conserver les haricots verts sous-vide
video
Conserver les haricots verts sous-vide

Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.

Terrine de campagne
technique
Terrine de campagne

Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.

Mirabelles à l'eau de vie
technique
Mirabelles à l'eau de vie

La conservation des fruits par l'alcool.

Confiture d'abricots
video
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Tomates séchées
technique
Tomates séchées

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Terrine de volaille au foie gras
technique
Terrine de volaille au foie gras

Une terrine pour vos buffets et apéritifs dînatoires.

Tu sais que tu es bien conservée ?
recettes
Tu sais que tu es bien conservée ?

En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.

Les conserves maison
recettes
Les conserves maison

Faire ses conserves, un plaisir plus qu'un besoin.

La suite après cette publicité