Recettes de choux de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de choux par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Légumes gratinés au four

Chou, endive et sucrine. Voici un gratin rapide à faire et délicieux, une excellente garniture pour une viande blanche, du poisson ou des St Jacques.

Soupe au lard et au chou saumuré

Le chou saumuré est très répandu dans les pays balkaniques et de l'est. Les légumes lacto-fermentés comme la choucroute sont bourrés de vitamines, de probiotiques et de prébiotiques, indispensables pour la santé de notre flore intestinale.

Feuilles de chou en saumure pour choux farcis

Une recette de tradition aujourd'hui, des feuilles de choux en saumure pour 'sarmale /sarma' ou choux farcis.

Chou frisé aux saucisses de Toulouse

Simple et délicieux !

Petits choux à la crème pralinée

Une recette professionnelle.

Petits Choux à la crème pâtissière, chantilly et framboises

pour 25 petits choux ou 12 grands.

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