Recettes de gratin de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de gratin par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Saint-Jacques gratinées aux champignons

C'est encore la saison de saint-jacques, il faut en profiter. Cette fois j'ai mis du poireau, des champignons et de la bière. Une véritable explosion de saveurs !

Légumes gratinés au four

Chou, endive et sucrine. Voici un gratin rapide à faire et délicieux, une excellente garniture pour une viande blanche, du poisson ou des St Jacques.

Gratin d'endives sauce au Roquefort

Voici un délicieux gratin d'hiver, économique et très facile à réaliser. Si vous aimez les endives et le roquefort c'est pour vous ! Une recette simple et rapide à préparer.

Gratin de butternut et fromage à raclette

C'est comme une tartiflette mais faite avec du butternut au lieu des pommes de terre et avec du fromage à raclette au lieu de reblochon. Un vrai régal qui sera apprécié par tous vos invités !

Papaye gratinée

De la papaye farcie au thon et gratinée ... original non ? Voici donc une recette sucrée salée.Par rapport à la recette source j'ai ajouté du thon et j'ai fait ainsi un plat complet.

Saint-Jacques gratinées aux champignons et marrons

Une recette préparée sous deux formes en plats à gratin individuels comme ici et en dômes feuilletés (recette à venir). La sauce était délicieuse, j'ai l'habitude de faire aux champignons et aux poireaux mais cette fois j'ai ajouté aussi des marrons.

Gratin de chou-fleur à la feta

C'est de saison, j'ai acheté un beau grand chou-fleur et j'ai fait 2 recettes avec : un cake salé au thon et ce gratin à la feta.

Poireaux au jambon

Trop, trop bon, si vous n'aimez pas les endives mais vous aimez les poireaux c'est parfait pour vous

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Gratin de chou fleur à la béchamel

Une variante faite avec le robot I-Companion Touch XL, la sauce béchamel est super simple et rapide à faire avec et vraiment onctueuse

Gratin de chou fleur au beurre de cacahuètes

Original et gouteux !

Gratin d'endives au jambon blanc

Une version sans gluten et /low carb, keto . J'ai mis uniquement de la crème fraîche cette fois et parsemez du gruyère râpé.

Parmentier de butternut

C'est comme un hachis parmentier mais fait avec de la purée de butternut.

Gratin de chou, viande et riz comme à la Cluj

Une recette d'hiver et de tradition en Transylvanie.

Flan de légumes d'été au chèvre frais

Une recette avec des bons légumes d'été et avec du fromage de chèvre frais.

Côtes échine gratinées au Leerdammer

Simple à faire et la viande cuite ainsi fonde dans la bouche !

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