Recettes de raisins de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de raisins par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac

La caille aux raisins est un classique de la cuisine française qui était sur ma liste depuis longtemps. J'ai profité de l'arrivée de raisins sur les marchés en septembre pour faire cette recette exquise.

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Confiture de raisins

C'est assez long à faire car il faut enlever tous les pépins qui remontent au fur et à mesure de la cuisson à la surface Le résultat est joli et très gouteux- on dirait une confiture de cerises noires. Sans vrai sucre, ig bas.

Cheese cake yaourt et ricotta et 2 raisins

Sans cuisson, ig bas,/low carb.

Riz au lait aux raisins secs et au rhum

Le riz au lait avec des raisins secs et un bon rhum : trop bon quand c'est fait maison !

Clafoutis aux raisins

Rapide à faire et délicieux

Escargot au fromage blanc et raisins secs

Croquant et fondant , trop bon :)

Victoria Sponge Cake aux raisins et pistaches

Le Sponge Cake est un gâteau anglais très aéré, d'où son nom de gâteau "éponge". Il est également connu sous le nom de Victoria Sponge Cake, c'est-à-dire le gâteau de la reine Victoria.

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