Recettes de sauce soja de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de sauce soja par Catalina - Le Blog de Cata.

Retrouvez aussi d'autres recettes de sauce soja partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Coquelet à la sauce soja au four

Simple, délicieux et rapide à faire. Le plus dur finalement c'est d'attendre ! J'aime bien le cuire à basse température. Servez avec une salade ou avec des petits pois carottes.

Gigot d'agneau confit 3 h au four à la sauce soja et citron confit

Avec les restes du gigot, n’hésitez pas de faire du kebab maison, mes garçons adorent. Il suffit de couper la viande finement, de la poêler et colorer dans un peu d'huile avec des épices. Ensuite pain, pita....un peu de salade et frites !

Travers de porc aux quetsches et à la sauce soja

Voici la recette de travers de porc aux quetsches et à la sauce soja. On s'en lèche les doigts ! Un sucré salé délicieux. Plus salé que sucré car j'ai mis que 5 quetsches mais ça parfume le plat.

Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre

Prêts pour l'apéro ? Je vous propose des encornets (petits calamars) sautés, c'est délicieux. Pour avoir une jolie présentation il faut les quadriller et bouillir 1 minute . Il faut entailler la face interne du manteau, le morceau va s'enrouler ensuite à la cuisson.