Recettes de marinade de A Prendre Sans Faim

Une recette de côte de bœuf au barbecue marinée aux épices, paprika et estragon. Bien entendu, comme pour toute marinade pour avoir du goût il faut préparer la viande la veille et la laisser au réfrigérateur une nuit ou bien la laisser minimum 45 minutes pour s'imprégner des saveurs. Ensuite la cuisson est très rapide, en moins de 30 minutes.

Une recette de porc mariné et rôti au four.

Une recette classique de sauce pour les barbecues pour faire mariner la viande de bœuf.