Recettes de pizza de A Prendre Sans Faim

Une recette classique de pizza que tout le monde aime généralement et qui en plus est très simple à préparer. Bien entendu, elle sera meilleure avec une pâte à pizza fait maison qui ne prend que 5 minutes à préparer mais qu'il faut laisser au moins 30 minutes avant pour qu'elle puisse lever avant de la mettre en forme dans le moule.

Une recette de pizza un peu exotique avec son côté sucré salé apporté par l'ananas et le reste des ingrédients. Hyper facile à faire...

Une recette facile de mini-pizzas au fromage Suprême de Bresse Bleu posé sur un confit d'oignon fait maison.

Une recette de pizza aux accents orientaux avec la sauce Samouraï (mélange de mayonnaise et de harissa).

Pas à pas en photos de la pissaladière comme à Nice.

Une recette du chef Gordon Ramsay que l'on peut servir en apéritif, buffet dînatoire ou même en repas avec une simple salade.

Une autre recette de pizza au chèvre ici en y associant la poire et le miel qui tous les deux s'accordent à merveille avec ce fromage.

Une autre recette de pizza avec une pâte au levain et ici avec un contour au fromage. Cette pizza est garnie avec une sauce barbecue recouverte de légumes, de viande de bœuf et de fromages.

Une autre recette de pizza ici au cheddar et aux lardons fumés.

Une autre recette de pizza fait maison ici avec une différente version de la pizza au thon : aux tomates concassées, à la mozzarella, au Comté et aux olives noires.

Une recette toute simple de pizza avec sa touche qui change tout : une pâte à pizza fine au levain fait maison.

Une autre recette de pâte à pizza, cette fois-ci avec un levain fait maison. Ici il s'agit d'une recette pour 4 pizzas d'environ 250g et il faut la préparer la veille car c'est de la fermentation lente donc elle doit reposer une nuit au réfrigérateur. Le lendemain une fois la pâte revenue à température ambiante on la divise et on l'étale pour la garnir avec nos ingrédients préférés.

Une recette originale pour l'apéritif à base de pâte à pizza garnie de crème de Saint Agur et de figues fraîches. Pour gagner du temps je vous conseille de faire la pâte à pizza fait maison la veille avec sa cuisson en faisant des formes festives à l'emporte pièce. Le lendemain, il s'agira juste d'un assemblage de quelques minutes.

Une technique culinaire qui circule sur internet très intéressante pour les apéritifs, soirées télé... Forcément, j'ai testé et j'ai adoré l'idée. Bien entendu à vous de faire votre recette en variant la garniture en fonction des goûts et de ce que vous avez comme ingrédients. Pas à pas en photos.

Une recette apéritive en version aux olives et ails des ours que l'on retrouve en pot en supermarché. Ici j'ai utiliser le jus de la marinade des olives pour parfumer la pâte avant cuisson. On peut utiliser cette technique en fonction des diverses olives que l'on peut trouver pour varier les recettes.