Recettes de brochette de Catherine Cuisine

Voici la liste des recettes de brochette par Catherine Cuisine .

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Recettes de Catherine Cuisine

Brochettes d’agneau épicées à la marocaine

J’aime mariner des tranches de gigot dans une huile relevée par des épices d’inspiration marocaine et de la menthe fraîche pour créer ces brochettes vraiment savoureuses. L’ajout de petits abricots secs apporte une belle touche sucrée à la recette, et j’adore comment ces fruits caramélisent sur la grille du barbecue.

Brochettes de filet de porc

Il n'y 'a pas plus tendre que le filet de porc et il se marie parfaitement bien au cinq-épices chinois dans cette recette vraiment simple.

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