Polpette de veau à la ricotta

Polpette de veau à la ricotta
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Quelques mots sur la recette

Les polpettes ou boulette de viande à la sauce tomate sont un plat typique de la cuisine italienne. Aujourd'hui je vous propose des polpettes de veau à la ricotta avec une sauce tomate parfumée aux herbes. Une recette en sauce pour printemps frisquet.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Et Charlotte Découvrit la Cuisine pour accompagner la recette Gigot d'agneau en croûte de graines.

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