Polpette de veau à la ricotta

Polpette de veau à la ricotta
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Les polpettes ou boulette de viande à la sauce tomate sont un plat typique de la cuisine italienne. Aujourd'hui je vous propose des polpettes de veau à la ricotta avec une sauce tomate parfumée aux herbes. Une recette en sauce pour printemps frisquet.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Pandoro à la crème mascarpone.

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La méditerranée à portée de papille.

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