Celinblog

Une crème dessert sans oeuf, aromatisée selon les goûts à l'eau de rose, à la vanille, à l'eau de fleurs d'oranger, à la cannelle que l'on trouve dans les rues d'Istanbul.

Une viande cuisinée, parfumée d'épices comme le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, la cardamome servie pour la fête du mouton en Inde

Mesfouf-Seffa Algérienne. Comment réaliser le véritable couscous.

Ne passez pas à côté de cette recette de Maltesers qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Aujourd'hui je vous propose une rencontre à la frontière entre les crozets de Savoie et le risotto issu de la cuisine italienne. Le risotto on l'aime bien crémeux avec le riz fondant à l'extérieur et plus résistant à l'intérieur, vous obtiendrez la même texture avec cette recette !

Un crozetto pour changer des risottos

Pas facile à trouver, j'ai trouvé les puntarelle au Grand Frais.

Seffa madfouna, un plat d'exception remplie de surprises au sens propre comme au figuré.

Aujourd'hui un dessert tout simple : le mouhalabieh, un entremet libanais prêt en un clin d'oeil. Vous y retrouverez toutes les saveurs de l'Orient ,de la fleur d'oranger et des pistaches concassées. Ici, le lait de vache a été remplacé avantageusement, pas du lait d'amande, ce qui donne encore plus de parfum.

Le poulet korma est un classique de la cuisine indienne.

Avez-vous envie de préparer une recette de seffa de semoule aux fruits secs ? Cuisinez en suivant cette recette de couscous et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La recette de pâtes aux crevettes korma est composée de pâtes fraîches avec une sauce aux crevettes korma (à base de noix de cajou, d’épices et de lait de coco). C’est un plat rapide à cuisiner et très gourmand.