Recettes de brioche du gourmet Céline Lemaitre

Brioches
Voici la liste des recettes de brioche par Céline Lemaitre.

Retrouvez aussi d'autres recettes de brioche partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Céline Lemaitre

Mon pandoro comme en italie
Mon pandoro comme en italie

La vraie recette du pandoro, la brioche de noël italienne

Ma brioche mascarpone aux pralines roses
Ma brioche mascarpone aux pralines roses

Une brioche allégée en beurre avec des bonnes pralines roses à l’intérieur

Mon kouglof d’après Christophe Felder
Mon kouglof d’après christophe felder

Le kouglof alsacien classique

Mes panettones presque comme Benoit Castel
Mes panettones presque comme benoit castel

La brioche italienne par excellence

Ma brioche feuilletée sans feuilletage light
Ma brioche feuilletée sans feuilletage light

Une brioche feuilletée très légère

En ce moment

Lâche-moi les basques !
Lâche-moi les basques !
Entre terre et mer, la cuisine basque n'en finit pas de nous séduire
Quand il fait beau... C'est gaspacho !
Quand il fait beau... C'est gaspacho !
Une soupe froide synonyme d'été.
Sardines en cuisine
Sardines en cuisine
La sardine fraîche a sa saison et ses amateurs !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.