Recettes de réveillon de La popotte du mercredi

Voici la liste des recettes de réveillon par La popotte du mercredi.

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Recettes de La popotte du mercredi

Rôti d’autruche et sa sauce aux airelles

L'autruche est l'une des viandes les plus basses en calorie. Tendre à souhait, ce rôti détronera le rosbeef à votre table de fête. c'est excellent avec une sauce aux airelles. Accompagnez cette fabuleuse viande d’un gratin dauphinois, d’une simple salade verte, de pâtes fraîches ou d’une galette de maïs.

Parfait glacé rhum-raisins aux marrons glacés

C’est bientôt les fêtes alors je vous présente aujourd’hui une recette de dessert glacé. Léger et idéal pour finir un repas de fête. Ce dessert glacé n’a pas besoin d’utiliser une sorbetière.

Cocktail de champagne au litchi

Pour bien démarrer un apéritif, un bon cocktail maison est toujours apprécié. Le champagne se marie très bien avec le litchi, mais pour une recette de cocktail encore plus aphrodisiaque, on peut ajoute un trait de sirop de gingembre.

Velouté de topinambour au foie gras et magret de canard fumé

Une soupe ou un velouté festif passe très bien pour une entrée de réveillon.

Recettes par tags

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