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Boulettes de Taro

Boulettes de Taro

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 3 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette asiatique de boulettes de taro douces et moelleuses, que réveillent le piment et la coriandre ! Au rayon des légumes qu’on utilise peu en Occident, nous trouvons le taro. De la taille d’une pomme de terre mais avec l’aspect entre le topinambour et le manioc, le taro possède un goût et une texture assez similaire à la pomme de terre en un peu plus sucré.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Ohhhhhhh la boulette !
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes

Commentaires

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

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