Recettes de cuisine brésilienne de Chaud Patate - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine brésilienne par Chaud Patate.

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Recettes de Chaud Patate

Bouillon de haricot frais et viande maturée

Aux accents du nord-est brésilien, un bouillon de saveurs complexes bien rapide à réaliser.

Salade d’haricot frais, gombo, piment végétarien et concombre antillais

Avec ces ingrédients exotiques le voyage culinaire est assuré !

Brochette de plantain frite panée au sucre et à la cannelle

Recette simple et goûteuse pour épater vos convives

Mayonnaise de biomasse de banane verte et persil

Une mayonnaise végétale qui aide à contôler le cholestérol en plus ! Légère, crémeuse, originelle.

Quatre couscous brésiliens aux flocons de maïs

Quatre recettes de couscous au maïs traditionnelles au Brésil: sucré, salé, à la sardine et aux legumes locaux

Coupe de cupuaçu amazonien et chocolat noir

Glace et compote. Une compote citronée, une glace ultra crémeuse avec du lait de noix de coco et du chocolat pour mettre en valeur ce fruit amazonien d'exception.

Tarte à la frangipane de noix de cajou

Le classique français aux accents brésiliens

Boulettes de feijoada

Une version pocket du plat national brésilien.

Patate péï à la mode brésilienne avec patate douce violette, cachaça et fausse tonka

Inspiré du gâteau réunionnais mais avec des ingrédients brésiliens d'excellence.

Salade de saison : kaki, pignon de pin brésilien et sauce mandarine

Le sucré du fruit et la texture de cette semence sudaméricaine font d'une simple salade un régal aux papilles

La brioche pastèque

Inspirée de la bande dessinée brésilienne de Mauricio de Souza, la brioche en forme de pastèque fait du succès avec les petits et les grands.

Soupe gourmande de riz sauvage aux accents amazoniens

Une soupe au lait végétal avec des ingrédients issus de la fôret amazonienne en accord parfait avec le riz sauvage amérindien.

Recettes par tags

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