Recettes de pâtes de Chaud Patate

Une pâte végane, express et sans gluten avec deux ingrédients : manioc et fécule de tapioca. Vous pouvez remplacer la fécule de tapioca en poudre par la farine de riz, la fécule de pomme de terre et même pour la fécule de maïs. Par contre, je vous conseille de le faire avec la fécule de tapioca pour avoir une pâte 100% manioc.

Une appropriation de la classique pâte carbonara italienne à la mode savoyarde.

Un gâteau de pâtes au jambon et petit pois, sauce béchamel au champignon. Le traditionnel plat napolitain révisité à la parisienne avec une sauce béchamel potentialisée aux croûtes de fromage affiné.

pâtes fraîches maison comme un tissue empreinté de fleurs et des feuilles.

Une façon différente de manger les pâtes qui peut plaire aux enfants et surprendre les convives.