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Papillote de fruits

Papillote de fruits

Facile

Ingrédients

Pour deux papillotes
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Préparation de la recette

Papillote de fruits  - Etape 1
1
Papillote de fruits  - Etape 2
2
Papillote de fruits  - Etape 3
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Papillote de fruits  - Etape 4
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Papillote de fruits  - Etape 5
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Papillote de fruits  - Etape 6
6
Papillote de fruits  - Etape 7
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Papillote de fruits  - Etape 8
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Papillote de fruits  - Etape 9
9
Papillote de fruits  - Etape 10
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Papillote de fruits  - Etape 11
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Papillote de fruits  - Etape 12
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cuire 8 minutes au four réglé à 175°C. Si la papillote est en papier sulfurisé vous pouvez la cuire au micro ondes.
A noter que l'on peut servir les fruits tels quels dans la papillote ou sur assiette si on accompagne les fruits d'une boule de glace et d'une sauce chocolat. En restauration classique on ne se sert pas de papillotes en silicone donc il reste la bonne vieille méthode classique qui a fait ses preuves : la papillote en papier.

Ici les fruits en papillote sont servis sur assiette avec une boule de glace vanille et une sauce chocolat.

Commentaires

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Il rase de près sans abîmer.

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