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Utilisation du chalumeau en cuisine

Facile
Préparation : 5'

Ustensiles

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Le chalumeau de cuisine reste un ustensile très pratique dans le domaine familial. Il est parfait pour traiter de petites quantités mais au delà d'un certain nombre de couverts il est plus raisonnable de passer sous le grill ou la salamandre.

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