Recettes de cuisine light du gourmet Chef Simon

Assiette de poulet sauté et légumes
Voici la liste des recettes de cuisine light par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine light partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Filets de rougets à la plancha
Filets de rougets à la plancha

La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.

2 coups de coeur
Cuisses de lapin rôties en papillotes
Cuisses de lapin rôties en papillotes

Ail et échalotes confites.

Filet de bar en écailles de courgette
Filet de bar en écailles de courgette

Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

2 coups de coeur
Salade cressonnière
Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

1 coup de coeur
Sauce chocolat légère
Sauce chocolat légère

Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !

2 commentaires - 3 coups de coeur
Dos de cabillaud poché
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

3 coups de coeur
Dos de cabillaud vapeur
Dos de cabillaud vapeur

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

3 commentaires - 7 coups de coeur
Sucrines juste sautées
Sucrines juste sautées

Encore un peu croquantes pour plus de fraîcheur.

Jardinière de légumes : la préparation des légumes
Jardinière de légumes : la préparation des légumes

Choisissez de beaux légumes de saison.

Petits pois à l'anglaise
Petits pois à l'anglaise

Cuisson à l'eau bouillante salée

Cuisson à l'anglaise
Cuisson à l'anglaise

Application : haricots coco plats

Bo bun
Bo bun

La salade composée version cuisine vietnamienne.

7 coups de coeur
← Précédent 1