Recettes de jaune d'oeuf du gourmet Chef Simon

Jaune d'oeufs
Voici la liste des recettes de jaune d'oeuf par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de jaune d'oeuf partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Clarifier un oeuf
Clarifier un oeuf

Séparer le jaune du blanc. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !

L’œuf confit
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

5 commentaires - 3 coups de coeur

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