Recettes de veggie du gourmet Chef Simon

Salade et tartine veggie
Voici la liste des recettes de veggie par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de veggie partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Lasagnes de légumes
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

2 commentaires - 11 coups de coeur
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons

Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !

1 coup de coeur
Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

2 coups de coeur
Fondue d'endives
Fondue d'endives

ou compotée d'endives.

2 commentaires - 1 coup de coeur
Epinards sautés au beurre
Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

3 commentaires - 5 coups de coeur
Pommes Macaire
Pommes macaire

Ou galette de purée de pommes de terre.

2 commentaires - 3 coups de coeur
Chou-fleur entier rôti aux épices
Chou-fleur entier rôti aux épices

Cuisson au four ou au barbecue.

1 coup de coeur

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Une belle occasion de laisser parler sa créativité !