Recettes de pot-au-feu de Christopher Humbert

Voici la liste des recettes de pot-au-feu par Christopher Humbert.

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Recettes de Christopher Humbert

Pot au feu aux trois viandes

C’est le plat convivial par excellence que l’on partage avec les amis et la famille. Pour qu’un pot-au-feu soit savoureux, il faut le préparer avec au minimum trois viandes de goût et de textures différents, une viande dite maigre comme la joue de boeuf, une viande gélatineuse comme le jarret et une viande plus grasse.

Pot au feu de la mer lotte saumon langoustines

Voici un pot-au-feu qui ravira les papilles des amateurs de produits de la mer. Un plat des plus savoureux, convivial et généreux, simple à préparer et qui a toute sa place pour les grandes occasions.

Salade de pot au feu

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