Recettes de rôti de Christopher Humbert

Voici la liste des recettes de rôti par Christopher Humbert.

Retrouvez aussi d'autres recettes de rôti partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Christopher Humbert

Rôti de filet de bœuf au beurre d’ail

Avant de déguster votre pièce de filet de bœuf, pensez à laisser reposer la viande sous du papier aluminium quelques minutes après cuisson : cette astuce de chef permet aux fibres de la viande de se détendre et garantit une tendreté et un fondant exceptionnel. Servez ce rôti avec un bon gratin d'aubergines.

Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette

La biche a une chair rouge, particulièrement tendre, fine et savoureuse…Ce rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette est tout simplement parfait pour un repas de noël. Accompagnez-le de pommes de terre rôties dans le plat de la viande.

Rôti de veau en cocotte aux champignons frais

Essayez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Rôti noisette d’agneau sauce aux girolles

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bars rôtis au four aux poivrons et herbes fraîches au piment d’Espelette

Envie de Bars rôtis au four aux poivrons et herbes fraîches au piment d’Espelette | Les petits plats de Christopher ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Rôti de porc bordelais façon boulangère

Vous cherchez une recette de rôti de porc bordelais façon boulangère | les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Christopher Humbert classées par tags.

Voir aussi les recettes de rôti partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...