1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saumon en croûte d' épices, flan de légumes
Saumon en croûte d' épices, flan de légumes
Saumon en croûte d' épices, flan de légumes

Saumon en croûte d' épices, flan de légumes

Quelques mots sur cette recette

Un plat équilibré et savoureux

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/04/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

la danse des casseroles partage également ces recettes.

Cabillaud, écrasé de pommes de terre et radis au beurre
Soupe de potimarron et saumon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Oter la peau et dégraisser un filet de saumon

Préparation préliminaire d'un saumon.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Le saumon, un poisson que tout le monde adore !
Le saumon, un poisson que tout le monde adore !

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0