Recettes de vegan de Amande et Basilic

Voici la liste des recettes de vegan par Amande et Basilic.

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Recettes de Amande et Basilic

Smoothie détox arbouses ananas pomme citron vert

Un smoothie détox parfait pour bien commencer la journée. Très riche en vitamines et minéraux, ce smoothie arbouses ananas pomme et citron vert est le compagnon idéal du petit-déjeuner.

Empanadas au chutney de pommes, oignons et curry

Partons en voyage découvrir les saveurs d'un chutney de pommes garnissant des petits chaussons avec ces empanadas vegan au chutney de pommes, oignons et curry.

Banana bread vegan coco et rapadura

Cette recette de banana bread vegan à la noix de coco est idéale à faire avec les enfants. Un gâteau facile et rapide pour un résultat moelleux et gourmand.

Pizza vegan

Sur la pizza, on peut mettre un peu ce qu’on veut, comme pour une tarte. Il faut simplement veiller à associer les ingrédients de façon harmonieuse. Pour profiter des légumes d’hiver, voici donc une délicieuse pizza vegan aux champignons et aux épinards.

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Ginger beer

Ginger bug et Ginger beer, la boisson traditionnelle en Jamaïque, la bière de gingembre au ginger bug. Voici la recette traditionnelle de ginger beer réalisée à partir de levain de gingembre.

Ramen au sésame noir et citron

Une délicieuse recette de ramen vegan pour un voyage culinaire au Japon. Cette soupe de ramen vegan, une recette facile et healthy aux parfums gourmands.

Salade de tomates mozzarella et basilic

Voici la salade de tomates à consommer sans modération. Une recette de salade de tomates mozzarella et basilic simple, rapide, gourmande et vraiment healthy.

Bo bun vegan façon soupe

Au cœur de l’hiver, quand l’envie de crudités est plus rare, voire quasi inexistante, un Bo Bun vegan façon soupe unira le désir des saveurs du Bo Bun et l’envie d’un plat chaud. Délicieux et très sain !

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Soupe cubaine aux haricots noirs et avocat

Partons à la découverte de la cuisine cubaine avec cette soupe cubaine aux haricots noirs. C’est une recette très simple à préparer, elle ne nécessite que peu d’ingrédients, sa richesse nutritionnelle n’est plus à prouver et elle est gourmande. Crémeuse à souhait, parfumée juste ce qu’il faut, idéale pour toute la famille.

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Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches

Faites le plein de vitamines avec cette recette de poivron farci vegan. Une recette ensoleillée de poivron rouge farci au kasha, petits légumes et herbes fraîches. Je rappelle que le kasha est du sarrasin décortiqué et grillé.

Salade detox au chou chinois

Ingrédient principal de ma salade d’hiver detox, le chou chinois. J’aurais pu mettre du chou rouge, du chou kale, du chou vert, les propriétés étant assez semblables.

Tofu laqué Char Siu

Un délicieux tofu laqué à la chinoise façon Char Siu. Une recette vegan pour fêter le nouvel-an chinois. Elle me semble aboutie même si rien n’est jamais fini, mais il faut bien poser le point final.

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Moelleux à la courgette, pommes et fève tonka

Découvrez la courgette en dessert avec cette recette de moelleux pommes, courgette et fève tonka. Une recette originale, simple et rapide pour toute la famille.

Pain brioché à la patate douce

Une brioche moelleuse à souhait réalisée à la purée de patate douce. Une recette parfaite au petit déjeuner comme au goûter. Ce pain brioché est très gourmand, léger et un peu addictif aussi !

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Crackers aux graines et fromage frais aux fleurs de saison

Je vous propose ma recette de savoureux crackers aux graines pour accompagner un fromage frais aux fleurs de saison. Je trouve que les crackers aux graines s’adaptent à toutes les situations. Si vous avez prévu un apéritif healthy et vite préparé, les crackers aux graines seront les bienvenus.

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Recettes par tags

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