Recettes de chapon de noël de Clementine

Voici la liste des recettes de chapon de noël par Clementine.

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Recettes de Clementine

Chapon à la clémentine et aux herbes aromatiques

Voici un chapon farci à la clémentine et aux herbes aromatiques servi avec une farce séparément, partiellement inspiré par une recette de Jamie Oliver pour une dinde. Un vrai délice qui devrait réjouir vos invités.

Chapon fermier farci

C'est une recette de dinde de mon premier livre de cuisine qui date de 1979 que j'ai adaptée au chapon. Une vieille recette traditionnelle que tout le monde a appréciée. La farce est excellente.

Recettes par tags

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