Recettes de haricots de Clementine

Une délicieuse recette de champignons cuits à basse température.

Un plat qui réunit les légumineuses et les légumes de printemps

Cette recette m'a permis d'utiliser les pâtes sardes qu'un ami italien (Leo de l'atelier de cuisine italienne) m'a ramenées de la Sardaigne. Une excellente salade qui devrait plaire à beaucoup de lecteurs.

Les travers de porc donnent un très bon goût à ce plat simple grâce à leurs os. Une sorte de cassoulet à l'italienne parfait pour manger bien à moindre coût ce qui n'est pas négligeable par les temps qui courent ! Si vous n'avez pas de haricots Borlotti vous pouvez les remplacer sans soucis par des haricots blancs.

Des haricots blancs préparés avec des confits de canard, un cassoulet simplifié

J'ai beaucoup aimé cette soupe

Simple mais bon

Un plat de la cuisine néerlandaise

Une recette d'un pays chaud, mais qui vous réconfortera pendant cette période hivernale, grâce aux épices utilisées.

Une entrée légère aux couleurs de noël

Recette du bortsch trouvée dans un livre de cuisine russe

haricots avec oignons tendres rouges. Une spécialité de Calabre aux haricots, oignons tendres et 'nduja