Les truffes en chocolat

Les truffes en chocolat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Les truffes en chocolat Patrick Roger truffes au chocolat chocolat

Quelques mots sur la recette

Pourquoi se contenter d’une classique recette de truffes alors que nous avons en France la chance d’avoir les meilleurs chocolatiers au monde ? Pour confectionner ses truffes, le Coq en pâte a donc choisi la recette de Patrick Roger (ce génial artiste-chocolatier vainqueur de la Coupe du Monde de chocolat en 1994 et élu Meilleur Ouvrier de France en 2000) dont il est un grand amateur.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La neuvième planète pour accompagner la recette Gâteau magique à la vanille framboises.

Que le chocolat coule à flot !

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Le compte à rebours en gourmandises est ouvert !

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Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

LES TRUFFES recette
LES TRUFFES

En cuisine avec cette belle idée de recette de les truffes.

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