Recettes de Cyril Lignac de Comme un coq en pâte

Bien que Baba signifie « vieille femme » en polonais (car le baba nous vient d’Europe de l’Est), il faut dire que Cyril Lignac lui a apporté un beau coup de jeune, voire un vrai coup de fouet (ah ah ah). Quand je parle de baba au rhum autour de moi, force est de constater qu’à chaque fois, cet illustre gâteau déchaîne les passions. Il me semble un peu à part, peut-être réveille-t-il ces souvenirs d’enfance où, exceptionnellement, on avait le droit à une petite dose d’alcool… 😉

Quel merveilleux fruit que la framboise ! A tel point que la voie lactée en aurait le goût. Cela paraît assez improbable, mais c’est pourtant la conclusion à laquelle les chercheurs allemands de l’institut Max-Planck de radioastronomie de Bonn sont arrivés en étudiant la composition moléculaire d’un nuage de poussière spatiale. Il paraît même qu’elle aurait une petite odeur de rhum, et ça tombe bien car il y en a aussi dans cette recette de tarte aux framboises élaborée par Cyril Lignac et son acolyte Benoît Couvrand.