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Recettes de pancakes de Comme un coq en pâte

Assiette de pancakes coco avec bananes et sauce caramel
Voici la liste des recettes de pancakes par Comme un coq en pâte.

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Recettes de Comme un coq en pâte

Pancakes ultra-moelleux au lait fermenté
Pancakes ultra-moelleux au lait fermenté
Vous cherchez depuis des lustres une bonne recette de pancakes bien moelleux, légers comme un nuage ? Une version finalement un peu japonisante du traditionnel pancake US ? Avec un peu plus de « fluffy » ? Après avoir éprouvé plusieurs recettes, je dois dire que celle-ci est franchement – et de loin – la meilleure que j’aie pu tester jusqu’ici.

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Hélène Darroze Joël Robuchon Pierre Hermé angel cake asperge basse température blettes boeuf brioche cabillaud canard chef chiffon cake chocolat crabe crevettes crème anglaise cuisine bourguignonne cuisine vietnamienne câpres dessert escargots estragon fromage gâteau au chocolat herbes aromatiques matcha nems nems aux crevettes oeuf oeufs à la neige poire Belle Hélène poires poisson pomme de terre printemps purée saumon waterzoï épices époisses île flottante

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