Recettes de poisson du gourmet Comme un coq en pâte

Etal de dorades bio
Voici la liste des recettes de poisson par Comme un coq en pâte.

Retrouvez aussi d'autres recettes de poisson partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Comme un coq en pâte

Cabillaud basse température, blettes au lard et purée
Cabillaud basse température, blettes au lard et purée

Découvrez la cuisson parfaite du cabillaud basse température, agrémenté de la fameuse purée de Joël Robuchon et de blettes sautées avec du lard fumé.

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Opération hydratation
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Des boissons plaisir pour se désaltérer.
Le taboulé, vous en redemanderez !
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Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
Des rillettes à tartiner
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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
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Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe