Recettes de boeuf de Cook'n'Roll

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Recettes de Cook'n'Roll

Beef Jerky au teriyaki, café et piments

Ultra-simple, cette recette est parfaite ! Une viande pleine de goût, bien sèche et un peu coriace, un concentré de saveurs corsées, j’adore ! On choisira une viande assez maigre et de qualité. Pour la marinade, chacun fera selon ses envies. Je suis parti sur une base de Teriyaki !

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