Recettes de vin de Cookerei by Salomé

Voici la liste des recettes de vin par Cookerei by Salomé.

Retrouvez aussi d'autres recettes de vin partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Cookerei by Salomé

Fegato alla veneziana

Le "fegato alla veneziana", ou foie de veau à la vénitienne, est une des spécialités de Venise, affichée à la carte des restaurants locaux, servie en secondi piatti, et souvent accompagnée de la tout aussi traditionnelle polenta.

Civet de lièvre de Noël

Le soir de Noël, nombreux sont ceux qui troquent Madame la dinde pour de la biche, du sanglier, du chevreuil ou encore du lièvre. C’est ce dernier que j’ai choisi de vous proposer en guise de plat principal, un civet de lièvre aux saveurs de Noël.

Lillet rosé pour la St-Valentin

Un cocktail à base de Lillet, alcool bordelais, idéal pour une soirée de St-Valentin par exemple...

Tarte à l’oignon comme en Alsace

Une bonne tarte à l'oignon comme en Alsace, à accompagner d'une salade verte et d'un bon verre de vin alsacien bien sûr !

Sauce tomate maison

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de sauce tomate maison ? Réalisez cette recette de fait maison et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.