Cooking N' Co

Passionnée de gastronomie, de vins et de bons restaurants, je cuisine aussi bien le sucré que le salé et vogue entre cuisine simple, cuisine de bistrot, ou encore cuisine ludique pour enfants. Ma cuisine se veut généreuse, accessible, colorée, souvent épicée et surtout mise en scène, ce qui me permet de développer une seconde passion : la photographie culinaire. Mes enfants et mon mari sont mes petits testeurs et fiers de l'être

Réside à L'isle jourdain, en France. Inscrit(e) depuis le 26 janvier 2014.

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Recettes de Cooking N' Co

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de teriyaki, farine d'épeautre, harissa, Stéphane Décotterd, chapon, whoopies, cocktails de noël, pâte de pistache, cuisine revisitée, kiri, cuisine tex mex, nids de Pâques, etc.

Sandwich au fromage kiri et au poulet

CulinaireAmoula

Avez-vous envie de préparer une recette de sandwich au fromage kiri et au poulet ? Cuisinez en suivant cette recette de pita et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Mignon de veau truffé cuit à la ficelle

Stéphane Décotterd

Un filet mignon de veau cuit à la ficelle et parfumé de Truffes Noires. « À la ficelle », c‘est pas compliqué et ça se cuit tout seul. La viande est pochée dans un bouillon en étant suspendue par une ficelle pour éviter qu’elle ne touche le fond de casserole, ce qui induirait une surcuisson. On peut tout à fait réaliser le plat sans la truffe, il suffira de parfumer la sauce et les ravioles à l’estragon.

Gâteau au chocolat nid de Pâques

Les petits secrets de lolo

Pour Pâques, la gourmandise est au rendez-vous avec ce délicieux gâteau au chocolat qui fera le bonheur des petits et des grands ! Un gâteau facile à faire et que vous allez prendre plaisir à décorer avec du chocolat et des petits oeufs de Pâques.

Chakchouka aux pois-chiches

Amandine Cooking

Avez-vous envie de préparer une recette de chakchouka aux pois-chiches ? Cuisinez en suivant cette recette de pois chiche et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Poularde en croustade pour les fêtes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une poularde, un chapon, un poulet ou autre volaille recouvert de béchamel et de chapelure. Cette volaille en croûte est idéale pour la cuisine de fête, facile et rapide à cuisiner, chic, gourmande. Découvrez en plus des idées pour réutiliser les restes de volaille.

Les oeufs à la neige et gaspacho d’ananas

Stéphane Décotterd

Une recette très légère et fruitée, l’ananas apportant la fraîcheur nécessaire après un repas de fête. Un grand classique de la pâtisserie qui a été revisité pour vous par Cédric Pilloud, mon Chef Pâtissier. Il s’agit d’oeufs à la neige. tout peut-être préparé à l'avance, il vous suffira de faire le montage au moment.

Fajitas poulet épices

The Best Recipes

Recette fajitas poulet épices. Un plat tex-mex mexicain maison bien épicé avec tomate, poivron, oignon et crème fraîche. A partager avec ses amis.

Nids de Pâques façon Pavlova

Amandise

Une recette parfaite pour une gourmandises de Pâques réussie ! Une merveilleuse mousse au chocolat, celle proposé dans le livre « Simplement Chocolat » de Frédéric Bau, un vrai délice ! J’ai marié ces nids de Pâques façon pavlova avec les premières fraises fraîches de la saison, et voici notre dessert de Pâques !

Les pavlovas de Pâques

Mimi Pâtisserie

Découvrez la recette des pavlovas de Pâques : une meringue croustillante remplie de ganache montée chocolat blanc et vanille, le tout surmonté de fruits et autres délices chocolatés ! La recette est légère et très facile à réaliser, idéal après un repas de Pâques en famille !