Cupcake de Noël aux chocolats Schokobons et marron

Cupcake de Noël aux chocolats Schokobons et marron
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Cupcake de Noël aux chocolats Schokobons et marron noël schocobons chocolat marrons muffins cupcakes ganache montée Avent

Quelques mots sur la recette

Cupcake gourmand avec son muffin chocolat marron et sa ganache montée aux schocobons

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par jehan pour accompagner la recette Marcassin du Condroz, variation de Butternut.

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Cette recette trouve ses origines au Bas Moyen âge vers 1330 mais elle existait sans doute depuis plus longtemps et sous une forme moins riche en épices et fruits confits. On l’appelle aussi Christstollen en référence à l’enfant Jésus, l’Europe étant alors fortement chrétienne. Bref tout ça pour dire que cette petite merveille n’est pas récente mais reste très représentative de la pâtisserie allemande, suisse et alsacienne.

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