J'ai choisi pour cette recette des asperges de La pointe de la Torche fraichement récoltées en terre Bigoudène, Finistère sud. C'est un brunch de saison avec des produits simples. Elles sont accompagnées d'une sauce mimosa allégée au yaourt à la grecque qui est une pure merveille. Dans cette recette, vous apprendrez également à éplucher et cuire des asperges fraiches et vous connaitrez tout sur la cuisson des œufs mollets.
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
court-bouillon partage également ces recettes.
On savoure ces asperges en compagnie de Best Of Chicago Blues - Urban Blues
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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de Pâques.
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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.
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